民以食為天,隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)吃的要求不僅僅在口味,尤其年輕人更傾向于裝修獨(dú)特的餐飲店,在享受美食的同時(shí)還可以拍拍照發(fā)朋友圈,這也加速了市面上網(wǎng)紅餐飲店的興起。在這個(gè)看顏值的年代,不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單裝修就可以開好一家餐飲店的,餐飲店究竟怎樣裝修顏值才合格,不妨看看網(wǎng)紅餐飲店是怎么做的。
想要顏值高,裝修時(shí)在色彩上就不能馬虎,顏值高的餐飲店首先吸引人的一定是色彩,當(dāng)然,這里的色彩也不一定就是彩色的,主要是指顏色搭配的讓人舒服,夸張點(diǎn)的也能讓人接受。不難看出,現(xiàn)在年輕消費(fèi)者追捧的網(wǎng)紅店大多數(shù)抓住了這兩種色彩方向:一種是較為單調(diào)的,有點(diǎn)無印良品的冷淡風(fēng);另一種是較為夸張的、大膽的色彩。
產(chǎn)品顏值是網(wǎng)紅餐飲店設(shè)計(jì)最為重要的一點(diǎn),大多數(shù)消費(fèi)者來到網(wǎng)紅店都會(huì)拍照,那么產(chǎn)品的擺放和色彩搭配都需要考慮到。網(wǎng)紅店產(chǎn)品的擺盤通常都比較高級(jí),有特色,注重點(diǎn)線面構(gòu)圖,既獨(dú)特又不失品味。當(dāng)然擺盤也不是一成不變的,比如時(shí)下流行的網(wǎng)紅舒芙蕾,被咖啡熱氣融化的烏云棉花糖,萬物生長(zhǎng)等等。
最后要注意的是產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),比如紙袋、紙杯、logo等,要有自己的品牌特色,具有辨識(shí)度,比如有的商家為了吸引客人的目光,把奶茶杯設(shè)計(jì)的高出一截以便在里面放上小禮物等等。
網(wǎng)紅品牌依靠“一年紅,兩年降”的模式,必然會(huì)被新的模式淘汰,企業(yè)組織力、產(chǎn)品研發(fā)、加盟商管理才是網(wǎng)紅品牌提升硬實(shí)力的最主要方向。